Apfelrahmkuchen (vegan)

Desi Ree Ho

  • 1-1,2 kg Äpfel (1kg = 26er-Springform / 1,2 kg = 28er Springform)
  • 300 ml Cidre, Weißwein oder Apfelsaft
  • 50 gr Zucker

Die Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit dem Cidre (oder Weißwein oder Apfelsaft) und dem Zucker in einen Topf geben. Das Ganze aufkochen und ca. 5 Min. dünsten lassen – dann abgießen.

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